Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 07:26

Nous avons toutes notre gâteau au chocolat préféré, celui qu'on confectionne yeux fermés, qu'on est certaine de ne pas râter, notre petit truc en plus qui fait "la surprise" pour nos invités (ou nos petits estomacs sur pattes) ;-)

 

Mais quelques semaines avant les fêtes une de mes collègues d'origine allemande a partagé avec nous le temps d'une réunion de travail cette recette familiale, et à mon tour je vous la livre pour un mercredi au coin du feu (au minimum du radiateur !)

 

P1020993.JPG

  • 250 g de sucre
  • 250g de farine
  • 250g de beurre
  • 4 oeufs
  • 3 C S de cacao non sucré
  • 200 g de chocolat
  • 2 cc de canelle
  • 1 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 12 cl de vin rouge

 

Mélanger les ingrédienst et ajouter le vin à la fin.

Cuire 45 min à 180°

Mélanger un peu de sucre glace avec du vin pour glacer votre gâteau...

 

PS : pour 12 petits cakes, j'ai divisé les doses /2...

Partager cet article

Repost 0
Published by cémaline - dans Cémaline bidouille
commenter cet article

commentaires

soakette la sardine 26/01/2013 18:03

ouiiin, j'aime pas le chocolat u.u

cémaline 27/01/2013 10:18



Et bin avec de la noisette, ça peut ptetre le faire ;-)



tinou66 24/01/2013 00:41

merci pour cette recette qui a l'air bien delicieuse
bizzzzzzzz tinou66

cémaline 24/01/2013 07:04



Mais de rien, bon app ;-)



lagrandepages 23/01/2013 22:23

Ou lààà 250g de beurre !!!! C'est un truc de fou !!! Il doit être méga super moelleux ce gâteau avec ces ingrédients là !!!

cémaline 24/01/2013 07:04



C'est un gateau allemand ;-), j'ai divisé par 2 le sdoses mais je n'ai mis que 100g de beurre et c'était délicioeux quand même  !!!



Au Coeur de Marie 23/01/2013 12:35

1ère fois que je vois du vin dans un gâteau au choco, mais ma foi, pourquoi pas...
bisous. Douce journée

cémaline 24/01/2013 07:03



Teste, tu verras ;-)



Sev 23/01/2013 12:24

vin dans le gateau...ça tente bien mon colleuge peut etre le tester. Bizzzz

cémaline 24/01/2013 07:02



Oui oui vraiment l'association est étonnante et tu peux le servir avec un vin chaud ;-)


 



Cémaline Un Peu...

  • : Les ré-créations de Cémaline
  • Les ré-créations de Cémaline
  • : Du tricot passionnément, de la broderie sûrement, de la couture assurément, des bidouilles tout le temps, une maman certainement !
  • Contact

 fanart.jpg

Ma Sardine et ses bulles


 

 

 


389638_232462183529215_1299296325_n.jpg

Cherchez Chez Cémaline