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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 19:37

P1000947Je viens d'inventer ce nom pour le nectar dont je viens de me lécher les babines... D'ailleurs tellement pressée de goûter, que je m'en suis brûlée :-(, rôoooo la Gourmande !!!!

Donc, je vous présente... ma confiture duo : rhubarbe-framboise... Vous voulez la goûter ??? Bin, ya plus qu'à courir au jardin (enfin, chez moi, c'est celui de mes parents...)


 

 

 

Il vous faut

-800 g de rhubarbe épluchée

-500 g de framboises (ou de fraises ;-))

-500 g de sucre

-1 verre d'eau

- gingembre


Passer 5 min la rhubarbe couverte d'eau au micro-ondes pour lui enlever un peu d'amertume, avant d'égouter.

Mélanger le sucre, l'eau et les fruits, le gingembre et faire cuire à gros bouillons durant 25 min environ... Mettre sur le pain, heu dans les pots je veux dire ! Troooooooooop bon !!!

 

P1000948


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commentaires

cirkotte 02/07/2010 20:57


hummm bon appétit!


Nanou29 01/07/2010 17:26


Bonjour ma belle, quel régal! je suis assez confiture maison aussi! bravo quelle belle photo! j'en ai l'eau à la bouche! miam! bizzz Nanou29


Au Coeur de Marie 30/06/2010 09:36


hummmm..... je m'inviterai bien pour le goûter.... J'amène la brioche... Au fait, t'as vu que je propose une rencontre en Baie de Somme en âoût?
Douce journée.


bigbibi 29/06/2010 21:33


hum qu'elle belle confiture !!!


vanille09 29/06/2010 20:39


coucou
j'arrive pour t'en piquer un pot lol
merci pour la recette
bisous et bonne soirée


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